Visitare
Villa Maniano
significa entrare nel luogo in cui prendono forma le nostre
produzioni. Accogliamo gli ospiti per raccontare la cantina,
condividere il nostro metodo di produzione e offrire una
degustazione dei nostri prodotti direttamente in loco, come
naturale espressione della nostra ospitalità. I nostri prodotti
non sono in vendita
e non effettuiamo attività di somministrazione a pagamento. Le
visite, con degustazione offerta dalla cantina, sono disponibili
su appuntamento, compatibilmente con le attività della cantina.
Collezione
Un viaggio tra le espressioni distintive di
Villa Maniano.
Collezione
è dedicato alle annate correnti, pensato per leggere in modo
immediato lo stile della cantina attraverso le sue quattro
etichette simbolo. Freschezza, equilibrio e identità si
incontrano in una degustazione essenziale e completa.
In degustazione:
• ColMosto
• CuvéeManiano
• BaccaBianca
• BaccaNera
Piccolo accompagnamento salato
Location:
Sala Camino nei mesi invernali
Terrazza nei mesi estivi
Metodo
Due interpretazioni, un confronto diretto.
Metodo
mette in dialogo
Metodo Classico
e
Metodo ColMosto
attraverso mini verticali parallele. La degustazione evidenzia
differenze di struttura, evoluzione e filosofia produttiva.
In degustazione:
• ColMosto in 2 diverse annate
• BaccaNera in 2 diverse annate
Piccolo accompagnamento salato
Location:
Sala Camino nei mesi invernali
Terrazza nei mesi estivi
Eleganza
La massima espressione di finezza e continuità evolutiva di
Villa Maniano.
Eleganza
è dedicato allo Chardonnay e alla sua capacità di evolvere nel
tempo. Una verticale di annate selezionate che attraversa
diverse fasi espressive, dalla tensione giovanile alle sfumature
più mature. Finezza, continuità e profondità in ogni calice.
In degustazione:
• BaccaBianca in 3 diverse annate
• BaccaBianca in affinamento con sboccatura a la volée
Piccolo accompagnamento salato
Location:
Sala Camino nei mesi invernali
Terrazza nei mesi estivi
Tempo
L’esperienza più rara di
Villa Maniano.
Tempo
è dedicato all’evoluzione dopo la sboccatura, in cui la stessa
annata di
CuvéeManiano
viene proposta in quattro momenti successivi. Il tempo modifica
equilibrio, profilo aromatico e struttura, rivelando il volto
più profondo del Metodo Classico.
In degustazione:
• CuvéeManiano in 4 fasi evolutive dalla stessa sboccatura
Piccolo accompagnamento salato
Location:
Sala Camino nei mesi invernali
Terrazza nei mesi estivi
